Kategori arşivi: Çay Makinaları Espresso Kahve Makinaları Türk Kahvesi Pişirme Makineleri

KAHVENİN SEMAVİ DİNLERDEKİ YERİ

Kahve ve Din

Avrupa’da kahveyle ilgili yazılmış birçok kitapta kahve için İslam şarabı denmektedir. Osmanlıda ise haram, mekruh olduğu, yasaklanması gerektiğiy-le ilgili birçok tartışmalara neden oldu. Osmanlılar kahveyi Hanefi mezhebi öğretisi doğrultusunda değerlendirmişlerdir. Kahvenin yasaklanmaya çalışılmasının nedenlerini şöyle sıralayabiliriz:

• Hanefilik mezhebinde cansız bir madde Müslümanlığın yeme içme alışkanlıkları arasında yer alamaz öğretisi.

• Tarikatların zikir ayinlerinde kahve fincanının elden ele dolaşması.

• Kahvenin de uyuşturucu olarak kabul edilmesi, esrar ve benzeri uyuşturucularla arasında benzerlik kurulması.

• Kahvenin kömürleşinceye kadar kavrulması. Katip Çelebi de kahve tüketimini, hatta üretimini yasaklayan Hanefi öğretisine yer vermiş, ancak kesin bir Şeyhülislam fetvasından söz etmemiştir.

16. yüzyılın ortalarında İstanbul’da kahve, sadece saray mensupları ve başta Halveti tarikatı olmak üzere, tarikat mensupları tarafından içiliyordu. Bektaşîlerin kahveye ne kadar önem verdikleri kahve pîrîne yedinci postu vermelerinden anlaşılmaktadır. Kanunî Sultan Süleyman döneminde Şeyhülislam Ebusuud efendinin kahveyle ilgili fetvası şöyledir: “Allah’tan ve günaha girmekten korkanlar kahveyi sefihler veya sarhoşlar gibi içmez, sağlık ve esenlikleri için içerler. Kahveyi bu amaçla içenler için bir engel yoktur.”

Fransa’da kahve, şarap üreticisi köylülerin direnciyle karşılaştı. Fransız hekimlerine göre kahve zehirdi, eczanelerde satılmalıydı. Fransız sarayında 1669’da Osmanlı Büyükelçisi Süleyman Ağa’run Paris’e gelmesiyle kahve içilmeye başlandı.

1674 yılında Petrus Della Valle Türklerin kahve kültürünü, kahve içme, hazırlama sanatını anlatan uzun bir yazı kaleme almıştır. Bu yazısında Türklerin kahve içme kültürünü şöyle dile getirmektedir: “Türklerin siyah olan farklı bir içecekleri var. Bu içecek yazın serinletmekte, kışın ise ısıtmaktadır. Bu içecek genellikle yemeklerden sonra sohbet ederken içilmekte-dir.”

Viyana’da kahve içilmeye Osmanlı ordusunun 1683’te Viyana kuşatmasında yenik düşerek geri çekilmesinden sonra başlandı. Ordu geri çekilirken çuvallar dolusu kahve, dibekler ve cezveler bıraktı. Bırakılan dibekler ve diğer malzemeler Avusturya ve Alman müzelerinde sergilenmektedir.

17. yüzyılda hekimlerin yardımıyla ingiltere kahve tiryakileri ülkesi oldu. İngiltere’de çok içki içilmesi problemlere neden oluyordu. Hekimler içki tüketimini azaltmak için kahvenin lehine büyük bir propaganda yaptılar. Kısa sürede Londra kahvehanelerle süslendi.

Londralı kadınlar, 1674 yılında ‘Venüs’ün Hürriyetinin Koruyucuları’ imzasıyla Women’s Petition Against Coffee (Kadınların Kahve Karşıtı Toplu Talebi) adı altında yayınladıkları meşhur yazıda fazla içilen kahvenin cinsel arzuyu zayıflattığını ileri sürdüler.

1675 yılının aralık ayında İngiltere’de o güne kadar görülmemiş bir olay daha yaşandı. İngiltere Kralı II. Charles kahveyi huzursuzluğa neden göstererek kahvehanelerin kapatılmasına karar verdi. Kişisel özgürlüğü sınırladığı gerekçesiyle halk büyük bir direniş gösterince, kral birkaç hafta içinde kararını geri almak zorunda kaldı.

İsviçre’nin Basel şehrinde yayınlanan bir bildiride, insanı güçsüz bırakan kahvenin kötülüklerinden halkı korumak için kahveye dur deme kararı verildiği açıklanmaktadır. Bildiri özet olarak şöyle: “Tüm vatandaşlarımıza (seyahat eden yabancılara hizmet verenler dışında) sütle veya sade olarak kahve içmek yasaklanmıştır. Yasağa ilk kez karşı gelenlerden 5 fund, ikinci kez karşı gelenlerden iki misli ceza alınacaktır.” O zaman için bu oldukça yüksek bir cezadır. İsveç’te kahve ve çay içmek 1756 yılında yasaklandı. Ancak bu yasak halk tarafından çeşitli şekillerde delindi.

KAHVE VE DİN; KAHVE VE DİN adresinden online olarak detaylı bir şekilde inceleyebilirsiniz – kahvenin dindeki yeri kahve makinası satış telefonu 0212 2370749

Yasak kaldırılınca kahve ve çayın zararları tekrar tartışılmaya başlandı. Bunun üzerine kral, kahve ve çayın tehlikesini ispat edebilmek için, ölüm cezası verilmiş olan ikiz erkek kardeşleri kahve ve çay içmekle cezalandırdı. İkizlerden biri her gün bir çaydanlık çay diğeri ise bir çaydanlık kahve içmek zorunda bırakıldı! Günler, aylar, yıllar geçti. Önce mahkûmları kontrol ermekle görevli profesörlerden biri, sonra ikincisi öldü. Kral öldürüldü. İkizler çay ve kahve içmeyi sürdürdüler. İkisi de çay ve kahvenin zehir olduğunu ispat edemeden çok ileri yaşlarda öldüler.

Günümüzde hala kahve ve çayın zarar ve yararları, bilim insanları arasında tartışmalara neden olmaktadır. Çay ve kahve, üzerinde en kapsamlı araştırma yapılan ve yapılmaya devam edilen bitkilerdendir. Kahvenin içilmesi dini yönden tartışmalara neden oluncaya kadar çok sorun edilmiyordu. 16. yüzyılın başında Mekke’ye tayin edilen fanatik ve bağnaz bir vali kahve içmeyi ölümle cezalandırmak istedi. 1511 yılında Mısır Sultanı Mekke’ye Khair bey adında bir vali tayin etti. Khair bey Kur’an’da hiçbir eski adete yer olmadığını düşünüyordu.

Bilim insanlarından, müftülerden, yüksek rütbeli subaylardan, filozoflardan ve hukukçulardan oluşan bir divan topladı. Divandakiler arasında iki gün süren tartışmadan sonra kahvenin yasak olmadığına, ancak mekruh (arzu edilmeyen, hoş görülmeyen) olduğuna karar verildi. Vali gece evinin damından Mekke’yi seyrederken her tarafın karanlık olduğunu ancak kahvehanelerin ışıklarının yandığını gördü. Bunun üzerine askerlerini oraya gönderip kahvehaneleri dağıtmalarını emretti. Karşı koyanlar bağlanıp hapishaneye atıldı. O gece üç kahve yakıldı ve iki kişi öldü. Ertesi gün kahve içmek yasaklandı. Kim yasağa karşı gelirse bağlanarak eşeğe ters oturtuldu ve şehirde kırbaçlanarak dolaştırıldı.

Khair bey Sultan’a aldığı kararı onaylaması için Mekke’de olanlarla ilgili bilgi gönderdi. Sultan zor durumda kaldı çünkü kendisi ve tüm saray mensubu kahve tiryakisiydi. Kur’an’ı en iyi bilen âlimler bile Kur’an’da kahvenin yasaklanmasını gerektirecek bir neden bulamadılar. Sultan ayaklanmaya kahvenin yasaklanmasının neden olduğuna karar verdi ve yasak kaldırıldı. Kahvehaneler, kahve tiryakileri için vazgeçilmez bir buluşma ve yarenlik yeriydi. 1521 yılında Kahire’de kahvehaneye gidenlerle bağnazlar arasında sopalı bıçaklı kavga çıkmıştır.

Kahve sadece içecek olarak rüketilmemiştir. Özellikle ülkemizde kahve falı önemli eğlencelerdendir. Kahve içildikten sonra telvesine bakılarak söylenenler kimileri için gelecekten haber veren çok ciddi bir kaynak, kimileri için eğlence ve hoş vakit geçirme vasıtasıdır.


KAHVE VE DİN Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759

ÇAY MAKİNASI

Çay Makinası

Endüstriyel Tip Paslanmaz Çay Makinesi – Elektrikli Yuvarlak Makinası

Bu paslanmaz çay makinesinin, çay demleme bölümü su kazanının içerisinde ayrı bir bölme halinde olup, silindirik şekilli çay demleme haznesi içerisinde çay çöpünü süzen süzgeci vardır
Monofaze elektrikle çalışan bu çay makinasının 2 yıl garantisi vardır

Böyle bir çay demleme çay yapma makinanız zaten var ve arızalıysa endüstriyel çay makinalarının tamiri bakımı servisi ve musluğu rezistansı dem kabı çay süzgeci gibi yedek parçası satışı için arayınız 0212 2370759

ÇAY MAKİNASININ; KREDİ KARTLARINA TAKSİTLE ÇAY MAKİNASI adresinden online olarak ve kredi kartlarına taksitli 9 aya kadar vade farkıyla satın alabilirsiniz – pastane,ofis,şantiye,iş yeri için çay makinası satış telefonu 0212 2370749

Çay makinasıyla ilgililer; 40 bardaklık çay makinası – 60 bardaklık çay makinası – 80 bardaklık çay makinası – 120 bardaklık çay makinası – 160 bardaklık çay makinası – 200 bardaklık çay makinası – 250 bardaklık çay makinası – 300 bardaklık çay makinası – 450 bardaklık çay makinası satışı için 0212 2370749

Çay Makinası : Taze çay demleyen bu elektrikli çay makinasını, Okul için çay makinası işyeri çay makinası benzinci çay makinası olarak kullanıp içerisinde taze demlenmiş çay yapabilirsiniz. Çay makinası satışı için arayınız 0212 2370749


ÇAY MAKİNASI Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759

120 FİNCANLIK KAHVE MAKİNASI

Kahve Makinası AKM51

15 Litrelik Kahve Makinası – Kahve Makinası

Bu kahve makinası 15 litre kapasiteli olup 120 fincanlık kahve makinası olarak geçer

Kahve makinası; filtre kahve yapan kahve otomatıdır

Kahve makinasının kahve süzgeci ve gövdesi paslanmaz çeliktir
Bu kahve makinası yaptğı filtre kahveyi soğutmadan ayarlanabilir termostatla otomatik sıcak tutar, devamlı sıcak kahve verir
Kahve makinası rezistansı; filtre kahve yapmak için özel tasarlanmıştır

Kahve makinası 2 yıl garantilidir ve kahve makinası rezistansı kahve makinası filtresi gibi kahve makinası parçaları 15 yıl yedekparça deposunda stokludur

Elinizde böyle bir paslanmaz kahve makinası zaten var ve arızalı ise tecrübeli kahve makinası tamircisi; kahve makinası bakımı kahve makinası tamiri kahve makinası servisi ve kahve makinası parçası satışı için arayınız 0212 2370759

FİLTRELİ KAHVE MAKİNASININ; KREDİ KARTLARINA TAKSİTLE FİLTRELİ KAHVE MAKİNASI adresinden online olarak ve kredi kartlarına taksitli 9 aya kadar vade farkıyla satın alabilirsiniz – cafe,büfe,ofisler,sosyal tesisler için filtreli kahve makinası satış telefonu 0212 2370749

Kahve makinasıyla ilgililer : çelik kahve makinası,küçük kahve makinası,kahve otomatı,otomatik kahve makinası,paslanmaz kahve makinaları,filtre kahve makinası

İmalatı Türkiyede yapılmış yerli malı filtre kahve makinası haricinde; üretimi ithal filtre kahve makinası modelleri vardır – Filtre kahve makinası satışı 0212 2370749

Kahve Makinası: Filtre kahve makinası çeşitleri içindeki bu kahve makinası 120 fincan kahve kapasiteli kahve makinasıdır. Bu kahve makinası haricinde fiyatı hesaplı 60 80 160 fincanlık kahve makinası modelleri, ucuz kahve makinası çeşitleri vardır. Küçük kahve makinası büyük kahve makinası sanayi tipi endüstriyel kahve makinası satışı için arayınız 0212 2370749


FİLTRELİ KAHVE MAKİNASI Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759